雨后第几天采茶好_描写下雨时喝茶的诗句有哪些

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一、关于采茶的最佳时机

雨后晾干茶叶上的水珠即可采摘，一般大众茶叶不分时间，只要茶叶生长得当即可采摘。对于雨后茶，指的是谷雨之后的茶叶，这种茶叶叶片较大，味道略带苦涩，更适合年长人士品味。阴天不利于茶叶的分辨和光合作用，因此采茶最好避开阴雨天。

二、下雨时喝茶的诗句

如陆游的《临安春雨初霁》中所描述的，下雨时喝茶别有一番韵味。其他描写下雨时喝茶的诗句还有：

1. 秋江得雨茶鼎沸，怒点打蓬荷叶鸣。

2. 散诞向阳眠，将闲敌地仙。诗情茶助爽，药力酒能宣。

3. 一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。

三、雨天和多云天为何不宜采茶

雨天和多云天采茶会影响茶叶的品质。雨天时，雨水会附着在茶叶表层，增加茶叶中的水份，采摘的茶叶容易出现叶片变红、叶梗变黄的情况，这样的茶叶就无法使用。雨天和多云天的天气多变，给采茶带来困难。

四、信阳采茶时间

信阳的采茶时间大多在三月下旬至四月中旬。这期间，春雨滋润着茶树，嫩芽冒出，采摘的茶叶口感特别好，尤其是雨后采摘的茶叶更是备受推崇。

五、下雨天能否修剪茶叶

下雨天不建议修剪茶叶。因为雨中采下的茶叶香味较差，且难以现场炒制。修剪茶叶的鲜叶非常重要，要注意采茶方式，避免对鲜叶造成损伤。明前茶和雨前茶是龙井茶的两种重要品类，每次采摘都有一定的量。

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