中国流传千年的12大筷子使用禁忌：你知道筷子的

　　中国人使用筷子、大约在三千多年以前。其实在使用筷子之前、我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。但热粥汤羹又如何抓取得了呢?于是不得不随地折取一蟛一一草茎木棍来帮助。

　　筷子，可谓口死中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为「东方的文明」。我国使用筷子的历史可追溯到。《《·世家»一有「纣始有象箸」的记载，纣为商代末期君主、以此推算，我国至少有三千多年用筷历史了。先秦时期称筷子为「挟」，秦汉时期叫「箸」。古人十分讲究忌讳、因「箸」与一「住」字谐音，「住」有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为「筷」。这就就是筷子名称的由来。

　　日常生活中，一般使用筷子的方法是用右手执筷大拇指和食指捏住筷子中端靠上处，三个手指自一自然弯曲扶住筷子，筷子的两端对齐。用餐前筷子要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

　　用筷禁忌以下十二种现象

　　1.

　　是在用餐前或用餐过程中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是不吉利的。

　　2.仙人指路

　　是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，食指伸出。在吃饭时食指伸出，在不停的指向别人，带有指责别人的意思。

　　3.品箸留声

　　是把筷子的一端含在嘴里来回嘬，并不时的发出咝咝声响。一般出现这种做法会被认为是缺少家教，令人生厌。

　　4.击盏敲盅

　　用餐时用筷子敲击盘、碗。因为过去要饭的用筷子击打要饭盆，发出声响配上嘴里的哀告，使人注意并施舍。

　　5.执箸巡城

　　手里拿着筷子来回在桌子上的莱盘里巡找，不知从哪里下筷为好。是缺乏修养的表现，且目中无人令人反感。

　　6.迷箸刨坟

　　手里拿着筷子在莱盘里扒拉，寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法缺乏教养，会令人生厌。

　　7.泪箸遗珠

　　用筷子往自己盘子里夫莱时，将莱汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼。

　　8.颠倒乾坤

　　用餐时将筷子颠倒使用。这种做法被人看不起正所谓饥不择食，以至于筷子颠倒了还不知。

　　9.定海神针

　　用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。被认为是对同桌用餐人的羞辱，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思。

　　10.当众上香

　　替别人盛饭时，把筷子插在饭中递给对方。因为中国的传统习俗是为死人上香时才这样做，是把对方视同于死人一样。

　　11.交叉卜字

　　用餐时将筷子交叉放在桌上。认为是对同桌其他人的否定，也是对自己的不尊敬，、因为过去吃官司画供时才打叉子。

　　12.落地惊神

　　指失手将筷子掉落在地上。中国人认为，祖先们长眠地下，筷子落地惊动地下的祖先是大不孝。