成功缘于一杯酒

　　在普佐15岁的时候，任西西里岛地方长官助手的父亲患病去世了。埋葬了父亲，母亲就带着他和两个妹妹投奔住在罗马的舅舅。
　　他家没什么积蓄，舅舅家也不富裕，安顿了他们一家四口，就没余力供他读书了，只得让他到酒店做侍者挣钱养家。三年之后，他已长成个子很高的帅小伙子。一天晚上回家后，他对母亲说他再也不做侍者了，母亲问他为什么，他对母亲讲了在酒店的遭遇在为一顾客上汤时不小心将汤溅到了顾客的身上，不仅被骂了一顿，那人还打了他一耳光。领班也训斥了他，警告他要再犯这样的错就让他滚蛋。他说他再也不去酒店了，不再受他们的侮辱了。
　　母亲听完，严厉地对他说“你说这话就该挨一个嘴巴子！”他愣了，没想到母亲不同情他，反而还责骂他，他都要哭出来了。母亲接着说“你只想着你自己，你想过顾客没有？他也许就那一件好衣服，被你给毁了，能不气愤吗？你如果是一个合格的侍者，就不会发生这样的事。发生了这样的事就是因为你从心里没有想过要做好侍者，没想过要做一个优秀的侍者！”
　　母亲看他哭丧的样子，语言温和下来，说“孩子，做侍者的，要看到客人因享受了你的服务后心情舒畅地离去而高兴，你要享受你职业的荣耀。孩子，好好做吧，只要你心中时刻想着侍者也是荣耀的职业，你就会获得荣耀！”
　　母亲的话并没消除普佐心中的委屈，但他仍然去酒店上班，因为母亲不同意他辞去酒店的工作。他做着，但很不开心。他觉得母亲的话像教幼儿的呓语，谁会以做一个侍者而觉得荣耀呢？
　　一天午间，普佐正忙着，抬眼一看，母亲来了。他刚要打招呼，母亲食指按在嘴前示意他不要做声，然后装作不认识似的坐下了，悄声告诉他要像对待别人一样地对待她。母亲也像顾客一样叫了酒菜，他为母亲服务着，可做得既慌乱又笨拙，在上一道菜时竟把桌上的酒杯碰翻了。母亲盯着他，低声说“你觉得做侍者丢脸是吗？我看你的样子像做贼，你这样做才恰恰是最丢脸的，你知道不知道？”说着，她手一扬，将杯里的酒全泼在了他脸上，转身走了。普佐站在那里，心一颤，泪流了下来。
　　晚上回家后，母亲拥抱了他，对他说“孩子，对不起，白天妈妈做得过分了，向你道歉。”母亲接着又对他说“孩子，你要珍爱你的职业，你不能觉得你自己低贱，你心里要觉得自己像一个国王……”
　　他笑了，对母亲说“可我只是一个侍者啊……”
　　母亲说“不错，你是侍者，可你要做到最好，你就会成为侍者中的国王！”
　　母亲拍着他的肩说“孩子，从明天开始，你试试用另一种态度做事好吗？”
　　对着母亲期许的眼神，普佐点头答应了。
　　这之后，普佐工作的态度转变了，慢慢地，人们欢迎他了，很多来酒店的人都点名要他服务。就是有时走在街上也会有人热情地和他打招呼，他觉得整个罗马都知道了他的名字。
　　一天，普佐正忙碌而又熟练地招待着顾客，他母亲进来了，手捧一大束芬芳的鲜花，递到了儿子的手里，笑容满面地说“孩子，祝贺你20岁的生日，你今天真的成了国王！”
　　后来普佐创立了凯莱旺大酒店，他真的成了罗马餐饮业的国王。
　　在酒店开业的庆典上，普佐幽默地对已白发苍苍但精神矍铄的母亲说“一个母亲要想使懒惰和不自信的儿子勤奋和自信，她需要做的并不是太多，只是向他的脸上泼一杯酒就够了。”